Am Anfang stand die Freude am Selbergärtnern
Im Laufe unserer Forschungsarbeit im Bereich Agrar- und Gartenbauwissenschaften haben wir zwei Entwicklungen beobachtet. Erstens: Auch in der Stadt entdecken immer mehr Leute die Lust am selbstgezogenen Obst und Gemüse, werden auf den Balkonen die Geranientöpfe beiseite geschoben, wird Platz gemacht für Erdbeeren und Tomaten. Und zweitens: Immer mehr Kleingärtnern ist es wichtig, nach umwelt- und klimafreundlichen Kriterien zu gärtnern. Die eigene Ernte soll Bio-Qualität haben.
Um diesen Kleingärtnern ökologische Produkte zur Düngung und Pflanzenstärkung an die Hand zu geben, haben wir das GREENLAB BERLIN gegründet. Im GREENLAB BERLIN kommt ein Team zusammen, das seine langjährige Erfahrung und sein vielseitiges Fachwissen in die Entwicklung und Erforschung von Produkten aus ökologisch produzierten Rohstoffen für den umwelt- und klimafreundlichen Gartenbau steckt.
Unsere Forschungsarbeit
Für die Herstellung unserer Produkte haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, Abfallprodukte aus der Lebensmittelindustrie innovativ und umweltverträglich zu verwerten. Hauptbestandteil von BLÜMCHENFUTTER und PIMP MY GÄRTCHEN sind die Schalen von Kakao aus kontrolliert biologischem Anbau. Kakao wird in Deutschland in großen Mengen verarbeitet, wobei ein enormer Anteil an Abfall entsteht – zum Wegwerfen ist der jedoch viel zu schade. Im GREENLAB BERLIN ist es uns gelungen, die wertvollen Inhaltsstoffe aus der Kakaoschale unter Einhaltung ökologischer Richtlinien aufzubereiten und für den umwelt- und klimafreundlichen Gartenbau nutzbar zu machen.
Vision
Wir wollen den Standard für nachhaltiges Gärtnern in der Stadt setzen
Mission
Unsere Mission ist Menschen für die vielen Möglichkeiten des Gärtnern in der Stadt zu begeistern und sie mit qualitativ hochwertigen Produkten, die gut für Mensch und Natur sind, zu unterstützen
Ziele
- Durch das Upcycling von Abfallprodukten wichtige Nährstoffe wieder in den Boden einbringen (Cradle to Cradle Prinzip)
- Unsere Kunden mit nachhaltigen Produkten und Informationen optimal bei allen gärtnerischen Aktivitäten unterstützen
- Begrünung und Biodiversität in der Stadt fördern
- Besonders bei Kinder und Jugendliche Bewusstsein für Natur und Umwelt schaffen und Kenntnisse zum Thema Gärtnern altersgerecht vermitteln
- Ressourcenschonend arbeiten und Produktion, Verpackung und Versand bewusst auf Nachhaltigkeit ausrichten
- Wichtiger Bestandteil der Circular Economy sein und das Konzept vorantreiben
- Über die Herkunft unseres Kernrohstoffes Kakao aufklären und sich für Kakaofarmer einsetzen
- Markführer im Bereich Produkte für Urban Gardening werden